クルーゾワ編。
AKI先生が手馴れた様子で、卵白を立ててます。
こんな感じに~。
バター、グラニュー糖、ノワゼット・プードル、薄力粉、卵白を混ぜる。
(これは、詳しい手順があります・・・・。)
バターをしっかり塗った型にいれます。
中央を若干くぼませます。
焼きあがったクルーゾワ
タルト・オ・シュクレとクルーゾワ
粉糖でおめかししたら、こんなにキュートに♪
お楽しみ試食タイム・レポは、またあとで♪(笑)
ラズと、お散歩行ってきま~~す。
今日も、暑くなりそうです・・・・。
みなさん、熱中症に注意してくださいね。